• Gaufres moelleuses, miam miam

    Gaufres moelleuses, miam miam

    Avec Chou, nous avons fait des gaufres pour le goûté tongue

    Une vraie petite chef à mes côtés

    " c'est pas comme ça qu'on fait "

    " c'est pas là qu'y faut l'mettre "

    " NON, ça c'est moi qui l'fais "

    " C'est bien maman, tu fais ça bien "...

    tout ça avec le tablier, la toque, et le sourire

    biggrin of course.

     

     

    ( Recette trouvée Gaufres moelleuses, miam miam  )

    Quantité: 12 gaufres

    Temps de préparation: 10 mins

    Temps de cuisson: à surveiller

    IL VOUS FAUT:

      - 300g de Farine                        - 150ml de lait                                         - 1 sucre vanillé

      - 4 œufs                                    - 150ml d'eau

      - 60g de sucre                            - 1c à café de sel

      - 75g de beurre fondue               - 1 sachet de levure chimique

    RECETTE:

    1) Dans saladier mélanger farine et sel

    2) Faire un puits

    3) Mettre les oeufs, le beurre fondu, le lait et l'eau dans le puits

    4) Fouetter le tout

    5) Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la levure

    6) Mélanger

    La pâte doit être fluide et liquide, sinon ajouter un peu d'eau. La pâte à gaufre doit reposer 30 minutes au minimum. ( nous, nous l'avons fait reposer au frigo. )

    CUISSON :

    Avec l'appareil à gaufre ;) en vérifiant de temps en temps. C'est rapiiiiiide !!!

     

    Alors alors ??? c'est bon ?

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