• Fondant coeur glacé

    Fondant coeur glacé

     

    Envie, de frais, et de chocolat :D

    J'ai trouvé dans une pub, une recette,

    j'ai testé, et c'est franchement pas dégueux ein !!!

     

    Donc recette trouvé dans la pub de Fondant coeur glacé .

     

      Quantitée : pour 6 ( ils disent sur la recette, avec mes moules j'en ai fait 12 )

    Temps de préparation: 25min

    Temps de cuisson: 7min

     

    Il vous faut :

    - 3 oeufs                                              - 25gr de farine

    - 120gr de chocolat                                 - 30gr de sucre

    - 80gr de beurre

    - 80gr de glace ( carte d'or vanille ici, mais la prochaine fois ce sera avec le nouveau parfum façon pâte à tartiner

     

    Recette :

    1) Préchauffer le four à 180°c

    2) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter la farine.

    3) Faire fondre le chocolat avec le beurre puis mélanger avec la préparation jaunes d'oeufs/sucre/farine.

    4) Battre les blanc en neige ( pensez à la pincée de sel ;) )

    5) Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte précédente.

    4) Répartir dans 6moules ( 12 ici donc )

    5) Enfoncer 6 petites boules de crème glacée au centre des moules.

    6) Enfourner 7min.

     

    Servir tiède avec une boule de crème glacée sur le dessus.

     

    Un petit régal !!!!

    « Livre gagné lors d'un concours :D Week-end à 1000 ( 29/05/15 au 31/05/15 ) #2 »

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